河南天丰粮油机械有限公司

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失，麦胚中的自然香味部分失去。

从色泽方面看，由于石磨面粉机面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

物料经光辊研磨后，部分胚乳会形成粉片和粉团，粉片不粉碎，便不能从平筛提取出粉，而被推往后路重复研磨，降低了磨粉机的效率。经光辊研磨的物料，送入松粉机将粉片打碎，同时将大颗粒的胚乳粉碎成小颗粒，小颗粒的胚乳粉碎成粉，从而起到辅助研磨的作用，实践证明，松粉机可大大提高心磨的出粉率。

撞击磨主要用于处理一等品质的麦心，能够大量成粉，减少物料后退，提高好粉的出率。

小型石磨面粉机械可能遇到的故障问题

小型石磨面粉机械可能会遇到哪些故障问题呢？跟河南天丰面粉机生产厂家一起来了解一下吧：

使用小型石磨面粉机械的用户应及时了解可能会出现的故障，然后做好相应的应对措施，才能更好的防止因故障而导致的损失。

1、石磨面粉机机身晃动，应拧紧磨头与机架联接螺栓。

2、石磨面粉机产量下降，应调紧弹簧，保证磨辊两端间隙一致，对磨损的磨齿进行修理。

3、石磨面粉机面粉温度高，应调松磨辊;如磨辊磨损严重应修理或更换;机温高时就停机散热。

小麦清理段为三筛、二打、二去石、一精选、一洗麦、二着水、五风选、一刷麦的湿法清理工艺流程，其特点如下：

（1）毛麦清理工序中，去石机采用密度分级去石机，提取的筛上物视质量的好坏和流量的大小，可分别进行处理。筛上物若含有大量的完整麦穗、瘪麦、虫蚀麦及不完善粒等较次的麦子，可单独进入一台强力打麦机进行打击，然后进行风选，再进入精选机进行精选，选出较好的小麦、碎麦及其他可利用的进入到下脚处理系统处理。去石机下层物料为重质小麦，可直接入打麦机进行轻打。

在渣磨和尾磨的设计和分配上也有一定的特点；能在一尾系统上提取比较纯净的小麦胚芽。在设备选用和分配上，还是比较合理，面粉机可适应较大的产量，剥刮率也不会受到影响；采用八仓式高方平筛，筛理面积较大，减少车间的占地面积，又节约了资金，一台六分式高方筛只用做面粉检查筛使用。

以上就是河南面粉机厂家为大家介绍的日处理1000t面粉加工成套设备的工艺流程。

2.面粉机成套设备研磨效果的评定

各道磨粉机的研磨效果通常以剥刮率、取粉率或粒度曲线进行评定。

（1）剥刮率剥刮率是指物料由某道皮磨研磨后，经筛理，粗筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对剥刮率)，或占1B流量的百分比(剥刮率)，在日常生产管理中，常采用相对剥刮率。在测定除1B外其他皮磨的剥刮率时，由于入磨物中可能已含有较细小的物料，所以实际剥刮率应按下式计算：