河南天丰粮油机械有限公司

3、淀粉：淀粉是小麦粉的主要成分。人的各种生理活动和休息所需的能量面粉机械，约有70%靠淀粉转化供给面粉机。

4、脂肪：小麦的脂肪含量约爲0.7%-1.9%，多爲不饱和脂肪酸，主要存在于胚与糊粉层内，经过碾磨进人小麦粉，普通说高精度的小麦粉含脂肪少，低精度小麦粉含脂肪稍多，国度消费的标准粉含脂肪1.4%-1.8%，粉爲0.7%-1.4%。小麦粉脂肪含量高，在一定热湿条件下会酸败，使小麦粉蜕变。

物料经光辊研磨后，部分胚乳会形成粉片和粉团，粉片不粉碎，便不能从平筛提取出粉，而被推往后路重复研磨，降低了磨粉机的效率。经光辊研磨的物料，送入松粉机将粉片打碎，同时将大颗粒的胚乳粉碎成小颗粒面粉加工成套设备，小颗粒的胚乳粉碎成粉，从而起到辅助研磨的作用，实践证明，松粉机可大大提高心磨的出粉率。

撞击磨主要用于处理一等品质的麦心，能够大量成粉，减少物料后退，提高好粉的出率。

可以在进料处的上方设置电子传感器，并通过输入信号来控制进料辊的速度和进料门的开闭，喂料辊的速度是无级调速，可以根据物料料流的大小调整速度，每个物料通道中都有电子传感系统，产品流量和速度都可以实现自动控制。磨粉机的进料结构还可以根据不同的谷物变化改变配置，当低蛋白的软小麦更换成高蛋白的硬小麦或春小麦时，进料结构就会调节进料辊的速度，从而保证产品的质量，同时还可以避免进料过多卡住设备，造成设备的损坏。

（6）自动化程度较高，生产过程由总控制室监控。

（7）净麦段在入净麦柜前设置刷麦和吸风处理，麦毛、麦皮等轻小杂质大大减少，保证入磨小麦纯净。

（8）设置喷雾着水工序，可有效调节入磨前小麦表皮的水分，增强小麦表皮的韧性。

（9）根据小麦水分及含杂情况，可采用洗麦机或只采用自动着水机。

（10）去石机均为单独风网，可有效保证去石效果，有利于操作。

（11）毛麦清理段和净麦清理段均为单独除尘风网，可有效保证每台单机设备在负压下工作，防止灰尘外扬。

【河南面粉机设备生产厂家介绍石磨面粉机可以分为哪几类】

石磨面粉机的分类：目前使用的磨粉机种类较多，按不同的分类方法有以下几种类型：

①按磨辊长度不同，分为大、中、小型三种。大型磨粉机的辊长系列为1500、1250、1000、800、600mm；中型磨粉机的辊长系列为500、400、300mm；小型磨粉机的辊长为200mm。

②按机内装置的磨辊对数，分为单式和复式两种。只有一对磨辊的为单式磨粉机；有两对及其以上的为复式磨粉机。目前大中型磨粉机均为复式。

③按磨辊的布置方式，分为平置和斜置两种。平置磨粉机的两辊轴线在同一水平线上；斜置磨粉机的两辊轴线在同—倾斜面内，其倾角为20°～45°。