河南天丰粮油机械有限公司

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉面粉机械设备，并且磨粉机的运转速度快、温度高面粉机，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失，麦胚中的自然香味部分失去。

从色泽方面看，由于石磨面粉机面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

故水分调节是小麦制粉中极为重要的环节，一般来说，硬麦的佳入磨水分：15.5%-17.5%面粉加工成套设备。软麦的佳入磨水分：14.0%-15.0%，实际生产中，大量小麦着水，考虑到各种影响因素，润麦时间要长些，一般为18-24h。硬麦或冬季为24-30h；软麦或夏季为16-24h。故水分调节是小麦制粉中极为重要的环节，一般来说，硬麦的佳入磨水分：15.5%-17.5%面粉加工成套设备。软麦的佳入磨水分：14.0%-15.0%，实际生产中，大量小麦着水，考虑到各种影响因素，润麦时间要长些，一般为18-24h。硬麦或冬季为24-30h；软麦或夏季为16-24h。

2、各道皮磨的剥刮率及皮磨的磨辊技术参数

各道皮磨的剥刮率必需与设计工艺剥刮率严密吻合，否则会造成各系统的流量不均衡，降低产量和出粉率。另外皮磨的剥刮率太高会引起麦皮破碎，结果会产生品质不佳的皮磨粉，影响面粉的出品率。反之，剥刮率不足，将使纯净的物料未经充分的研磨而混入麸皮。所以磨辊表面的技术特性一定要匹配合理。

4、心、渣磨调节不适当

心、渣磨轧距大小取决与物料的粒度、流动性以及单位流量的高低。心、渣磨系统的磨辊则好采用经过喷砂、粗糙度不同的光辊,配备相应的松粉机。理论上，轧距的大小不能大于研磨物料所留存的筛孔宽度。缩小轧距可以提高该道心磨的取粉率，但轧得过紧会引起磨粉机振动、磨辊温度过高，影响面粉质量。磨辊轧距过松，好的物料就从心磨系统平筛中作为筛上物，后作为细夫打包，降低面粉的出粉率。

4、不出麸皮，原因为主轴转向不对，筛框密封不严或筛网破损。

5、石磨面粉机不出粉或出粉少，原因为筛堵塞。

6、石磨面粉机机械电压过低，配电线缺线，线路接触不良，控制回路断线，保险丝熔断等，导致无法启动。

经过故障排查，小型石磨面粉机磨出的小麦、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉营养丰富、口感细腻香甜等特点，才能真正保留五谷所有营养。

天丰面粉机厂家认为设计和设置控制系统有效地调节进料辊的速度是磨粉机优化设计的关键，对磨粉机进料结构的优化设计可以有效的提高磨粉机的效率，并改善磨粉机的运行效果。天丰面粉机厂家认为设计和设置控制系统有效地调节进料辊的速度是磨粉机优化设计的关键，对磨粉机进料结构的优化设计可以有效的提高磨粉机的效率，并改善磨粉机的运行效果。

以上就是天丰面粉机厂家为大家介绍的磨粉机的磨辊进料系统的相关内容。