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2024-02-21 09:11:21
物料经光辊研磨后,部分胚乳会形成粉片和粉团,粉片不粉碎,便不能从平筛提取出粉,而被推往后路重复研磨,降低了磨粉机的效率。经光辊研磨的物料面粉加工成套设备,送入松粉机将粉片打碎,同时将大颗粒的胚乳粉碎成小颗粒,小颗粒的胚乳粉碎成粉,从而起到辅助研磨的作用,实践证明,松粉机可大大提高心磨的出粉率。
撞击磨主要用于处理一等品质的麦心,能够大量成粉,减少物料后退,提高好粉的出率。
(6)自动化程度较高,生产过程由总控制室监控。
(7)净麦段在入净麦柜前设置刷麦和吸风处理,麦毛、麦皮等轻小杂质大大减少,保证入磨小麦纯净。
(8)设置喷雾着水工序,可有效调节入磨前小麦表皮的水分,增强小麦表皮的韧性面粉加工成套设备。
(9)根据小麦水分及含杂情况,可采用洗麦机或只采用自动着水机。
(10)去石机均为单独风网,可有效保证去石效果,有利于操作。
(11)毛麦清理段和净麦清理段均为单独除尘风网,可有效保证每台单机设备在负压下工作,防止灰尘外扬。
二、面粉机制粉工艺流程
该粉路全部采用国产设备,主要有石磨面粉机12台、高方平筛5台、清粉机4台、卧式打麸机2台、刷麸机2台、撞击松粉机15台。
该粉路采用先进的功率,可同时生产1~3种基本面粉,或根据客户要求灵活调节面粉的种类;总出粉率在75%左右,其特点如下:(1)该粉路为等级粉生产工艺,工艺系统设置比较完善,粉路较长,分级比较细,可适应加工软质或硬质小麦。
河南面粉机成套设备厂家:
面粉机研磨的任务和研磨效果的评定
面粉机研磨的任务和研磨效果是怎么评定的呢?跟河南面粉机成套设备厂家一起来了解一下吧:
1.面粉机成套设备研磨的任务和要求
研磨的任务是将麦粒碾开,从麸片上刮下胚乳,并将胚乳磨成具有一定细度的小麦粉。
在逐道研磨筛分制粉工艺中,每道研磨设备应选择合理研磨力度,在破碎胚乳的同时,保持皮层的完整,以提取品质较好的小麦粉;同时与筛理设备配合,研磨作用的强弱还将控制各类制品的分类状态,影响后续设备的工作流量,因此、对每一道研磨设备的研磨效果都应有相应的要求。
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